うちの料理できない人はまず、自分で作るならっていう視点がなくて分析してこなかったっぽい。いざやるとなった時に圧倒的に足りないのが経験値というか知識。技術とセンスはその後…身についてくれたらいいな…

p-2yanp-2yan のブックマーク 2018/02/15 17:00

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意外と料理できない人が多くて驚いている

    自分ができるからってのもあるけど、特に味付けがわからない人の感覚が分からない。だいたいわかるだろって思う。いろんなもんべてんだからその味を覚えてるだろ。生姜焼きべたら生姜の味と塩とか醤油の味と...

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