ピクルスって野菜を熱湯かけて消毒しなければいけないんだけど、アツアツの酢をかければいいのか！！！なるほど！！！　見てる：@nifty：デイリーポータルZ：ピクルスの新ジャンルを開拓したい

segaremama のブックマーク 2011/03/29 21:00

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ピクルスの新ジャンルを開拓したい :: デイリーポータルZ

dailyportalz.jp2011/03/29

ピクルスといえばキュウリやニンジンなどがポピュラーだが、一般的にピクルスにはしない食材をピクルスにしてみたらそこに発見はあるだろうか。ピクルス界のダークホースを見つけたくて、漬けまくってみた。（...

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