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日本独自の「中華料理」の大半ってブコメにもある通り陳建民みたいな華僑発じゃないのかな、日本人好みではあっても必ずしも日本人発祥とは限らんのでは?
Hige2323 のブックマーク 2018/02/28 12:43
日本にしかない「中華料理」、中国人はどう思う? 和食にも必要な「おいしければそれでいい」の大らかさ | JBpress (ジェイビープレス)[食][中国][日本][文化]日本独自の「中華料理」の大半ってブコメにもある通り陳建民みたいな華僑発じゃないのかな、日本人好みではあっても必ずしも日本人発祥とは限らんのでは?2018/02/28 12:43
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jbpress.ismedia.jp2018/02/28
先日、筆者が上海市内の日本料理屋で昼食を取っていたところ、店内のテレビで日本のグルメレポート番組が放映されていました。何の気なしに見ていると、ゲストが訪れた老舗中華料理屋に「酸辣湯麺」というメニュ...
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先日、筆者が上海市内の日本料理屋で昼食を取っていたところ、店内のテレビで日本のグルメレポート番組が放映されていました。何の気なしに見ていると、ゲストが訪れた老舗中華料理屋に「酸辣湯麺」というメニュ...
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