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醤油と味噌と出汁がちゃんときいていれば和食って言っちゃてもいいと思う。
taruhachi のブックマーク 2018/02/28 13:01
日本にしかない「中華料理」、中国人はどう思う? 和食にも必要な「おいしければそれでいい」の大らかさ | JBpress (ジェイビープレス)醤油と味噌と出汁がちゃんときいていれば和食って言っちゃてもいいと思う。2018/02/28 13:01
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jbpress.ismedia.jp2018/02/28
先日、筆者が上海市内の日本料理屋で昼食を取っていたところ、店内のテレビで日本のグルメレポート番組が放映されていました。何の気なしに見ていると、ゲストが訪れた老舗中華料理屋に「酸辣湯麺」というメニュ...
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taruhachi のブックマーク 2018/02/28 13:01
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先日、筆者が上海市内の日本料理屋で昼食を取っていたところ、店内のテレビで日本のグルメレポート番組が放映されていました。何の気なしに見ていると、ゲストが訪れた老舗中華料理屋に「酸辣湯麺」というメニュ...
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