“日本水産は7日、国産の完全養殖マグロを商品化したと発表した。「喜鮪(きつな)金ラベル」のブランド名で平成30年度は7500匹、約350tを出荷。まず鹿児島県薩摩川内市の養殖場から出荷し、大分県や長崎県にも拡大。”

hozhohozho のブックマーク 2018/03/08 09:39

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ニッスイが完全養殖マグロを商品化 新開発の飼料は「マグロ好みのぷるんとした食感に」

    水産は7日、国産の完全養殖マグロを商品化したと発表した。「喜鮪(きつな)金ラベル」のブランド名で平成30年度は7500匹、約350トンを出荷する。世界的な需要増に伴い漁獲規制が強まる中、安定し...

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