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弱火だったかな?で炒めると水気が出ず、食感も残るとか見たな
arigamitsuru のブックマーク 2018/03/16 18:34
最高にウマい野菜炒め[料理]弱火だったかな?で炒めると水気が出ず、食感も残るとか見たな2018/03/16 18:34
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anond.hatelabo.jp2018/03/15
を食べたい。 肉入れろってのは無しで。 塩コショウだけはもう飽きた。 定食屋で出てくるあの野菜炒めの旨味やコクはどっから出てくるんだろう。 炒めても水しか出てこない。 野菜の質からして違うんだろうか。 ...
402 人がブックマーク・186 件のコメント
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弱火だったかな?で炒めると水気が出ず、食感も残るとか見たな
arigamitsuru のブックマーク 2018/03/16 18:34
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最高にウマい野菜炒め
anond.hatelabo.jp2018/03/15
を食べたい。 肉入れろってのは無しで。 塩コショウだけはもう飽きた。 定食屋で出てくるあの野菜炒めの旨味やコクはどっから出てくるんだろう。 炒めても水しか出てこない。 野菜の質からして違うんだろうか。 ...
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