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フィロ生地。パイ生地的な薄い皮をかぶせて訳料理
efcl のブックマーク 2020/09/13 01:13
フィロ - Wikipedia[Cooking]フィロ生地。パイ生地的な薄い皮をかぶせて訳料理2020/09/13 01:13
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ja.wikipedia.org2018/03/15
フィロ(FiloまたはPhyllo)は、中東やバルカンの料理において、バクラヴァやブレク等のペイストリーを作るのに用いられる、非常に薄く、イーストを含まない生地である。ギリシア語で「葉」を意味するφύλλοという...
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フィロ生地。パイ生地的な薄い皮をかぶせて訳料理
efcl のブックマーク 2020/09/13 01:13
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フィロ - Wikipedia
ja.wikipedia.org2018/03/15
フィロ(FiloまたはPhyllo)は、中東やバルカンの料理において、バクラヴァやブレク等のペイストリーを作るのに用いられる、非常に薄く、イーストを含まない生地である。ギリシア語で「葉」を意味するφύλλοという...
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