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実用一点張りの保存食から、味も気にする余裕のある嗜好品になったんだろうな、ぐらいは思う
babelap のブックマーク 2018/03/24 17:25
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togetter.com2018/03/24
pipin69 @pipin69peko @gyutei_4koma 昔は今ほど流通も保存技術も発達してなかったから、どこでも高品質で美味しい味噌が手に入るなんてことはなかったんでしょうね。 2018-03-24 08:32:43 HK_初台 賢（はつだい...
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実用一点張りの保存食から、味も気にする余裕のある嗜好品になったんだろうな、ぐらいは思う
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昔の味噌は美味しくなかったの？→昭和一桁生まれの祖母に確認したらガチだったらしい「冷蔵庫がない時代の食べ物は何もかもが別物」
pipin69 @pipin69peko @gyutei_4koma 昔は今ほど流通も保存技術も発達してなかったから、どこでも高品質で美味しい味噌が手に入るなんてことはなかったんでしょうね。 2018-03-24 08:32:43 HK_初台 賢（はつだい...
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