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(毎日)三河湾は渥美・知多半島に囲まれた内湾のため、水深約10メートル以内の海域が多い。太陽の光が海底まで届くため、プランクトンが育ちやすく、アキアミを介した食物連鎖が影響したのではないか」と分析
el-pescador のブックマーク 2018/04/06 06:56
蒲郡の魚:食べ健康に!? DHAとEPAの数値高く 8種対象に成分分析 /愛知 - 毎日新聞(毎日)三河湾は渥美・知多半島に囲まれた内湾のため、水深約10メートル以内の海域が多い。太陽の光が海底まで届くため、プランクトンが育ちやすく、アキアミを介した食物連鎖が影響したのではないか」と分析2018/04/06 06:56
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mainichi.jp2018/04/06
蒲郡の魚はうまみや健康成分がたっぷり!?--。蒲郡市は4日、市内の漁港で水揚げされた魚を科学的に成分分析した結果を発表した。うまみ成分などを多く含んでいたといい、今後のPRに活用する。 昨年10月に...
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(毎日)三河湾は渥美・知多半島に囲まれた内湾のため、水深約10メートル以内の海域が多い。太陽の光が海底まで届くため、プランクトンが育ちやすく、アキアミを介した食物連鎖が影響したのではないか」と分析
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蒲郡の魚:食べ健康に!? DHAとEPAの数値高く 8種対象に成分分析 /愛知 - 毎日新聞
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蒲郡の魚はうまみや健康成分がたっぷり!?--。蒲郡市は4日、市内の漁港で水揚げされた魚を科学的に成分分析した結果を発表した。うまみ成分などを多く含んでいたといい、今後のPRに活用する。 昨年10月に...
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