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“各都道府県で給食の実施率が10%増加すると、翌年の過体重の男子の割合は0.37%、肥満の男子の割合は0.23%、低下していたことがわかった(中略)女子についても過体重と肥満が減る傾向がみられた”
skam666 のブックマーク 2018/06/15 22:17
日本で「肥満児が少ない」のは「学校給食」のおかげだった(石田雅彦) - エキスパート - Yahoo!ニュース[健康][教育][食品][行政][子供]“各都道府県で給食の実施率が10%増加すると、翌年の過体重の男子の割合は0.37%、肥満の男子の割合は0.23%、低下していたことがわかった(中略)女子についても過体重と肥満が減る傾向がみられた”2018/06/15 22:17
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news.yahoo.co.jp2018/06/14
文部科学省によれば、全国の国公私立学校で学校給食を実施している学校数は約3万校、実施率は約95%となっている。中学校では約9000校で約89%(※1)だが、都道府県によってバラつきがある。今回、東京大学の研究...
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文部科学省によれば、全国の国公私立学校で学校給食を実施している学校数は約3万校、実施率は約95%となっている。中学校では約9000校で約89%(※1)だが、都道府県によってバラつきがある。今回、東京大学の研究...
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