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鰻を絶滅から救うには、鰻を食べるのをやめるか、ウナギの蒲焼きそっくりのかまぼこ「うな次郎」を全国に普及させるしかないと思う
OTAKUPAPA のブックマーク 2018/07/01 08:03
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www.yomiuri.co.jp2018/06/30
かば焼きに加工された「太化」したウナギ（手前）。従来のウナギ（奥）の約２倍の重量がある（高知市で）＝鈴木毅彦撮影 ニホンウナギを従来の２倍の大きさに育て、食べられる部分を増やす「太化（ふとか）」と呼...
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ウナギ２倍の大きさに、身を増やし価格抑制へ : 経済 : 読売新聞（YOMIURI ONLINE）
かば焼きに加工された「太化」したウナギ（手前）。従来のウナギ（奥）の約２倍の重量がある（高知市で）＝鈴木毅彦撮影 ニホンウナギを従来の２倍の大きさに育て、食べられる部分を増やす「太化（ふとか）」と呼...
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