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酒の注文数が落ちるから家族連れが増えると客単価が減る。なるほどね。客単価の減少を補うだけの来客数増に繋がるといいなと思う。僕は喫煙可の店には一切行かないので禁煙店が増えることは無条件に喜ばしい。
the_sun_also_rises のブックマーク 2018/07/06 10:56
全面禁煙の串カツ田中、想定外の来客2%増 売上高は減:朝日新聞デジタル酒の注文数が落ちるから家族連れが増えると客単価が減る。なるほどね。客単価の減少を補うだけの来客数増に繋がるといいなと思う。僕は喫煙可の店には一切行かないので禁煙店が増えることは無条件に喜ばしい。2018/07/06 10:56
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www.asahi.com2018/07/05
居酒屋チェーンの串カツ田中ホールディングスは5日、全席禁煙を始めた6月の既存店の売上高が、前年同月より2・9%減ったものの、来客数は2・2%増えたと発表した。会社員や男性グループが減る一方、家族連...
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全面禁煙の串カツ田中、想定外の来客2%増 売上高は減:朝日新聞デジタル
居酒屋チェーンの串カツ田中ホールディングスは5日、全席禁煙を始めた6月の既存店の売上高が、前年同月より2・9%減ったものの、来客数は2・2%増えたと発表した。会社員や男性グループが減る一方、家族連...
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