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世間の大多数の人間は「加水分解」の意味がわからないだろうからなぁ。そもそも「タンパク質」や「アミノ酸」の意味もわからないだろうし。
locust0138 のブックマーク 2018/07/15 12:46
週刊新潮「使ってはいけない調味料」でソース会社を攻撃 メーカー社員がたん白加水分解物について解説世間の大多数の人間は「加水分解」の意味がわからないだろうからなぁ。そもそも「タンパク質」や「アミノ酸」の意味もわからないだろうし。2018/07/15 12:46
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togetter.com2018/07/15
ウイングバック @wingback_t 週刊新潮の「使ってはいけない調味料」にワタクシが勤める会社のソースがドカンと掲載されていますが、科学的根拠ゼロ、エビデンスなしの与太話なので、皆さま、安心して浴びるほどお...
254 人がブックマーク・80 件のコメント
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世間の大多数の人間は「加水分解」の意味がわからないだろうからなぁ。そもそも「タンパク質」や「アミノ酸」の意味もわからないだろうし。
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週刊新潮「使ってはいけない調味料」でソース会社を攻撃 メーカー社員がたん白加水分解物について解説
togetter.com2018/07/15
ウイングバック @wingback_t 週刊新潮の「使ってはいけない調味料」にワタクシが勤める会社のソースがドカンと掲載されていますが、科学的根拠ゼロ、エビデンスなしの与太話なので、皆さま、安心して浴びるほどお...
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