“アウトブレイク株と同一のL. monocytogenes IVb ST6が検出されたことは、A社の工場で非稼働時および加工製品の変更時に標準的な洗浄および消毒が行われた後も、工場の環境中にこの株が存在し続けていることを示唆”

bookkeeper2012 のブックマーク 2018/07/25 12:52

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/368044799/comment/bookkeeper2012" data-user-id="bookkeeper2012" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/www.foodwatch.jp/nihs201815m" data-original-href="https://www.foodwatch.jp/nihs201815m" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fwww.foodwatch.jp%2Fnihs201815m" data-user-icon="/users/bookkeeper2012/profile.png">冷凍野菜に関連のリステリア - FoodWatchJapan</a><br><p style="clear: left">“アウトブレイク株と同一のL. monocytogenes IVb ST6が検出されたことは、A社の工場で非稼働時および加工製品の変更時に標準的な洗浄および消毒が行われた後も、工場の環境中にこの株が存在し続けていることを示唆”</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/bookkeeper2012/20180725#bookmark-368044799"><span class="datetime-body">2018/07/25 12:52</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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冷凍野菜に関連のリステリア - FoodWatchJapan

www.foodwatch.jp2018/07/25

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