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肉を室温に戻し水分を拭き取る/軽く塩/フライパン加熱(水が丸い粒になって転がるくらい)/中火でオリーブオイル大さじ1/肉投入/15−30秒ごとに裏返す(計2分〜2分半)/バットで4〜5分休/カットして胡椒
mac02quackey のブックマーク 2018/08/20 13:59
cakes(ケイクス)[料理]肉を室温に戻し水分を拭き取る/軽く塩/フライパン加熱(水が丸い粒になって転がるくらい)/中火でオリーブオイル大さじ1/肉投入/15−30秒ごとに裏返す(計2分〜2分半)/バットで4〜5分休/カットして胡椒2018/08/20 13:59
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cakes.mu2018/08/18
cakesは2022年8月31日に終了いたしました。 10年間の長きにわたり、ご愛読ありがとうございました。 2022年9月1日
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肉を室温に戻し水分を拭き取る/軽く塩/フライパン加熱(水が丸い粒になって転がるくらい)/中火でオリーブオイル大さじ1/肉投入/15−30秒ごとに裏返す(計2分〜2分半)/バットで4〜5分休/カットして胡椒
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cakes(ケイクス)
cakesは2022年8月31日に終了いたしました。 10年間の長きにわたり、ご愛読ありがとうございました。 2022年9月1日
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