おうどん、売ってるけど微妙だし自分で自由に作れるの良い!やってみます!

MarichanMarichan のブックマーク 2018/08/28 03:22

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手打ち黒胡麻うどんをレモングラス牛挽き肉団子スープで - ダプールパーネ台所ノート

    煎った黒胡麻を混ぜた生地で、手打ちのうどん麺。噛み応えの面白さと香ばしさを加味ということで。それをレモングラスを効かせたすっきりスープに、牛挽き肉団子を具の主役として引き立てて。 マッシュルームから...

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