松永さんがインチキ学者のふりをしてわざとダメな反論してみたりして、なかなか面白くていいインタビューになってる。パン好きとしては全粒穀物なら玄米じゃなくて良いって情報はGood。

shosho のブックマーク 2018/09/05 13:13

その他

このブックマークにはスターがありません。
最初のスターをつけてみよう!

「良い食品、悪い食品」という単純化は勧められない

    人に「オリーブオイルをべろ」は意味がない 松永:諸外国の文献を基に「悪い品」「良い品」をバチッと分けて、悪い品を良い品に置き換えたら健康になれる、という説明をする書籍がベストセラーにな...

    \ コメントが サクサク読める アプリです /

    • App Storeからダウンロード
    • Google Playで手に入れよう