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"そうめんの芯が残っていると、空気中の湿気を吸い込んで伸びてしまうんです" 表示時間通りに茹でてしっかりすすぎ、ペーパーで水気切る 硬めに茹でちゃだめ
saikorohausu のブックマーク 2018/09/16 12:04
運動会で「そうめん」を食べる人たちの事情[レシピ]"そうめんの芯が残っていると、空気中の湿気を吸い込んで伸びてしまうんです" 表示時間通りに茹でてしっかりすすぎ、ペーパーで水気切る 硬めに茹でちゃだめ2018/09/16 12:04
"そうめんの芯が残っていると、空気中の湿気を吸い込んで伸びてしまうんです" 表示時間通りに茹でてしっかりすすぎ、ペーパーで水気切る 硬めに茹でちゃだめ
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toyokeizai.net2018/09/16
運動会の弁当といえば、どんなものが思い浮かぶだろうか? おにぎり、巻きずし、厚焼き卵にから揚げ……。ところが、最近、そうめんを弁当箱や紙コップに入れた「そうめん弁当」の人気が急激に高まっているという。...
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運動会で「そうめん」を食べる人たちの事情
運動会の弁当といえば、どんなものが思い浮かぶだろうか? おにぎり、巻きずし、厚焼き卵にから揚げ……。ところが、最近、そうめんを弁当箱や紙コップに入れた「そうめん弁当」の人気が急激に高まっているという。...
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