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"地域に根差した「小さいパン屋」を開く中高年者が相次いでいる" 一文でレッドオーシャン感を醸し出している。すごい。
yogasa のブックマーク 2018/09/21 21:12
第二の人生「5日間でパン屋に」 開業支援ビジネス人気:朝日新聞デジタル"地域に根差した「小さいパン屋」を開く中高年者が相次いでいる" 一文でレッドオーシャン感を醸し出している。すごい。2018/09/21 21:12
"地域に根差した「小さいパン屋」を開く中高年者が相次いでいる" 一文でレッドオーシャン感を醸し出している。すごい。
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www.asahi.com2018/09/21
定年退職や地方移住を機に、地域に根差した「小さいパン屋」を開く中高年者が相次いでいる。いきなり無添加生地でパンをつくろう、という第二の人生。可能にしたのが、製パン技術を徹底的に数値化し、短期研修で...
54 人がブックマーク・22 件のコメント
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yogasa のブックマーク 2018/09/21 21:12
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第二の人生「5日間でパン屋に」 開業支援ビジネス人気:朝日新聞デジタル
www.asahi.com2018/09/21
定年退職や地方移住を機に、地域に根差した「小さいパン屋」を開く中高年者が相次いでいる。いきなり無添加生地でパンをつくろう、という第二の人生。可能にしたのが、製パン技術を徹底的に数値化し、短期研修で...
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