パレットエレベータの導入 対 スロープ増強 など、ハード(市場)だけでなくソフト(仲卸?)も時代に合わせ技術検討や衛生概念をはじめ考え方のアップグレードがあったかどうかが明暗を? そして車線を埋めるマスコミ車両…

nezukunezuku のブックマーク 2018/10/13 01:20

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【豊洲市場】水産はトラブル続出、青果は大きなトラブルなし⇒理由は青果は事前に準備対策をしてたが、水産はぶっつけ本番だったから? - Togetter

    ひもたろう @himotarou 水産仲卸売場棟の自業自得の阿鼻叫喚は聞こえてくるが、青果棟の話が入ってこないね。静かにコツコツ頑張って準備してたの知ってるから、そこそこ順調に行ってるといいなぁ(・∀・) 2018-10...

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