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「チャーシューはバーベキューに入るが焼き肉はグリルであってバーベキューではない」らしいね。たぶん日本で一番バーベキューらしい「遠火でじっくり熱を通し煙で燻す」料理はカツオ節だ
IkaMaru のブックマーク 2018/10/13 21:28
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togetter.com2018/10/13
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