中華料理だと、天津飯も東西で違います(色と味が) https://ameblo.jp/food-labo21/entry-10643885831.html　https://ja.wikipedia.org/?curid=213159

srgy のブックマーク 2018/10/14 14:31

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【え、まじで？】「タンメン(湯麺)は東日本にしかない」と知って驚く人、続出 - Togetter

togetter.com2018/10/14

塩崎省吾『ソース焼きそばの謎』発売中 @SaltyDog_wow タンメン(湯麺)をご存知でしょうか？東日本の大衆中華では定番過ぎて全国区だと思われてますが実は東夷の地域限定料理。未食な人が意外と多くてビックリし...

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