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( 蒸すんだな。 )( 奉書焼は天火で焼くんだと思っていた。〔うちはアルミ箔で適当にごまかしている〕)
gimonfu_usr のブックマーク 2018/10/29 18:35
漂う湯気と香りが最高……!魚屋さん激推し「秋鮭の紙包み焼き」の作り方【魚屋三代目】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ[食] ( 蒸すんだな。 )( 奉書焼は天火で焼くんだと思っていた。〔うちはアルミ箔で適当にごまかしている〕)2018/10/29 18:35
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www.hotpepper.jp2018/10/25
旬の食材をアルミホイルで包み、オーブンやフライパンで仕上げるホイル焼き。食材が持つうま味と風味を、包みの中でギュッと閉じ込めて蒸すので絶品です。 で、今回はホイル焼きの簡単レシピ、ではなく、同じ包み...
24 人がブックマーク・4 件のコメント
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漂う湯気と香りが最高……!魚屋さん激推し「秋鮭の紙包み焼き」の作り方【魚屋三代目】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
旬の食材をアルミホイルで包み、オーブンやフライパンで仕上げるホイル焼き。食材が持つうま味と風味を、包みの中でギュッと閉じ込めて蒸すので絶品です。 で、今回はホイル焼きの簡単レシピ、ではなく、同じ包み...
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