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伊勢丹の地下によく行くがユーハイム、モロゾフ、風月堂とそのサブブランドが幅を利かせ過ぎ面白みが無い。定番の維持も含めどう活動するかが問われてるのだろう。モンブランはその選択を間違えただけかと。
nisisinjuku のブックマーク 2018/10/26 10:02
神戸洋菓子店が破綻、「地方スイーツ」の落日 | 外食 | 東洋経済オンライン | 経済ニュースの新基準伊勢丹の地下によく行くがユーハイム、モロゾフ、風月堂とそのサブブランドが幅を利かせ過ぎ面白みが無い。定番の維持も含めどう活動するかが問われてるのだろう。モンブランはその選択を間違えただけかと。2018/10/26 10:02
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toyokeizai.net2018/10/26
「地方スイーツ」終焉の始まりなのか。「至高のモンブラン」「お・も・て・な・し半熟チーズ」などの人気商品で知られる神戸の老舗洋菓子チェーンを展開するモンブランが10月22日、事業停止し、自己破産の申請準...
138 人がブックマーク・43 件のコメント
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伊勢丹の地下によく行くがユーハイム、モロゾフ、風月堂とそのサブブランドが幅を利かせ過ぎ面白みが無い。定番の維持も含めどう活動するかが問われてるのだろう。モンブランはその選択を間違えただけかと。
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「地方スイーツ」終焉の始まりなのか。「至高のモンブラン」「お・も・て・な・し半熟チーズ」などの人気商品で知られる神戸の老舗洋菓子チェーンを展開するモンブランが10月22日、事業停止し、自己破産の申請準...
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