(毎日)ひれのトゲに毒があり、独特な磯臭さを放つアイゴ。この海の厄介者を食卓に登らせようと、アイゴの市場調査に取り組んでいた相模原市の相模女子大人間社会学部社会マネジメント学科、湧口教授がくん製や干物

el-pescadorel-pescador のブックマーク 2018/11/20 12:17

その他

このブックマークにはスターがありません。
最初のスターをつけてみよう!

アイゴ:「海の厄介者」が干物に 相模女子大手がけ | 毎日新聞

    磯に生息する雑性の魚で、ひれのトゲに毒があり、独特な磯臭さを放つアイゴ。この海の厄介者を卓に登らせようと、アイゴの市場調査に取り組んでいた相模原市の相模女子大人間社会学部社会マネジメント学科、...

    \ コメントが サクサク読める アプリです /

    • App Storeからダウンロード
    • Google Playで手に入れよう