老舗『京都一の傳』が伝授する京都伝統の味、西京漬の美味しさと奥深さ

menspreciousmensprecious のブックマーク 2018/11/24 18:40

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老舗『京都一の傳』が伝授する京都伝統の味、西京漬の美味しさと奥深さ

    ほかほかの炊きたてご飯が美味しいこの季節に、ぜひとも卓に載せたい美味がある。それは、京都の伝統料理のひとつである西京漬。西京漬といえば、懐石料理や松花堂弁当といった、高級な京料理というイメージが...

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