(文春オンライン)謎に包まれた「ウナギ不正流通」の実態とは……密漁ビジネスに迫る 勝川俊雄が『サカナとヤクザ』(鈴木智彦 著)を読む 日本の水産流通にはトレーサビリティが欠如しており

el-pescadorel-pescador のブックマーク 2018/11/27 06:35

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謎に包まれた「ウナギ不正流通」の実態とは……密漁ビジネスに迫る | 文春オンライン

    『サカナとヤクザ 暴力団の巨大資金源「密漁ビジネス」を追う』(鈴木智彦 著) 日人にとって、水産物は身近な存在である。にもかかわらず、漁業の現場の情報を消費者は与えられていない。スーパーに並んでい...

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