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(京都新聞)市はナマコのブランド化に着手。ただ資源管理は世界的な課題になっており、17日に市内で初めて開かれた「舞鶴ナマコシンポジウム」ではナマコを取り巻く状況や府内での管理の取り組みが紹介された。
el-pescador のブックマーク 2018/11/26 12:16
高級食材ナマコ、新名物なるか 京都・舞鶴市がブランド化目指す : 京都新聞(京都新聞)市はナマコのブランド化に着手。ただ資源管理は世界的な課題になっており、17日に市内で初めて開かれた「舞鶴ナマコシンポジウム」ではナマコを取り巻く状況や府内での管理の取り組みが紹介された。2018/11/26 12:16
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www.kyoto-np.co.jp2018/11/26
京都大舞鶴水産実験所で飼育されているナマコ(舞鶴市長浜) 中国で高級食材として人気のナマコ(マナマコ)が近年、京都府舞鶴市で注目を集めている。市内にある大学の施設では数年前から研究が始まり、市はナマ...
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(京都新聞)市はナマコのブランド化に着手。ただ資源管理は世界的な課題になっており、17日に市内で初めて開かれた「舞鶴ナマコシンポジウム」ではナマコを取り巻く状況や府内での管理の取り組みが紹介された。
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高級食材ナマコ、新名物なるか 京都・舞鶴市がブランド化目指す : 京都新聞
www.kyoto-np.co.jp2018/11/26
京都大舞鶴水産実験所で飼育されているナマコ(舞鶴市長浜) 中国で高級食材として人気のナマコ(マナマコ)が近年、京都府舞鶴市で注目を集めている。市内にある大学の施設では数年前から研究が始まり、市はナマ...
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