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“アメリカ合衆国南部ではグレイビーソースで味付けされたブタの脳の缶詰が売られている。これはスクランブルエッグと混ぜて炒めたエッグ・アンド・ブレイン (Eggs n' Brains) として食べることが多い”そのまんまやないか
pachikorz のブックマーク 2013/11/20 00:40
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ja.wikipedia.org2013/11/20
下拵えをしたブタの脳 動物の脳（のう）は世界各地で食用とされている。ウシ、ブタ、鶏、ヒツジ、ヤギ、ウマ、サルなどのものが食べられている[1]。 アジア 日本では、アイヌ料理としてイオマンテのときに熊の脳...
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“アメリカ合衆国南部ではグレイビーソースで味付けされたブタの脳の缶詰が売られている。これはスクランブルエッグと混ぜて炒めたエッグ・アンド・ブレイン (Eggs n' Brains) として食べることが多い”そのまんまやないか
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脳 (食用) - Wikipedia
下拵えをしたブタの脳 動物の脳（のう）は世界各地で食用とされている。ウシ、ブタ、鶏、ヒツジ、ヤギ、ウマ、サルなどのものが食べられている[1]。 アジア 日本では、アイヌ料理としてイオマンテのときに熊の脳...
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