"生食用の肉は流通量が少なく"って書くとソコソコ流通してんのにこの業者が安かろう悪かろうで違う方を選択したように読めるよね。一部の「馬肉」以外の生食用の食肉は流通していないとする保健所の話と違うよね。

mobanamamobanama のブックマーク 2011/05/02 12:48

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加熱用をユッケ…「業界の慣習」という証言も : 社会 : YOMIURI ONLINE(読売新聞)

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