事業者の意識・知識のレベルにものすごい幅があるのだろうという感じ。

ohira-yohira-y のブックマーク 2011/05/02 11:45

その他

このブックマークにはスターがありません。
最初のスターをつけてみよう!

加熱用をユッケ…「業界の慣習」という証言も : 社会 : YOMIURI ONLINE(読売新聞)

    石川県内の複数の焼き肉店によると、生用の肉は流通量が少なく、加熱用をユッケにすることは「業界の慣習」になっているという。 厚生労働省では、生用の肉の安全性を確保するため、販売時に「生用」と表示...

    \ コメントが サクサク読める アプリです /

    • App Storeからダウンロード
    • Google Playで手に入れよう