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"「卸売業者や飲食店側の判断で、提供は許されると認識していた」"許すも何も、それが業界の慣例でしょ。客も、生肉出せって言うし、どこかで出すところがあったら、出さないことには商売ならんしねえ。
counterfactual のブックマーク 2011/05/02 14:28
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mainichi.jp2011/05/02
焼き肉チェーン店「焼肉酒家えびす」でユッケなどを食べた富山、福井両県の男児２人が死亡した集団食中毒で、同店を経営する「フーズ・フォーラス」本社・金沢市）の石野浩平マネジャーが、毎日新聞の取材に「２...
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"「卸売業者や飲食店側の判断で、提供は許されると認識していた」"許すも何も、それが業界の慣例でしょ。客も、生肉出せって言うし、どこかで出すところがあったら、出さないことには商売ならんしねえ。
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集団食中毒：食肉卸が提案…ユッケ用に「加熱用肉を提供」 - 毎日ｊｐ(毎日新聞)
焼き肉チェーン店「焼肉酒家えびす」でユッケなどを食べた富山、福井両県の男児２人が死亡した集団食中毒で、同店を経営する「フーズ・フォーラス」本社・金沢市）の石野浩平マネジャーが、毎日新聞の取材に「２...
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