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2011/5/4 「腸管出血性大腸菌に関するQ&A」「生食用食肉の衛生基準」/7/6 「生食用牛レバーの取扱いについて」
agrisearch のブックマーク 2011/05/09 09:21
腸管出血性大腸菌食中毒の予防について[食品][安全][リスク]2011/5/4 「腸管出血性大腸菌に関するQ&A」「生食用食肉の衛生基準」/7/6 「生食用牛レバーの取扱いについて」2011/05/09 09:21
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www.mhlw.go.jp2011/05/04
【今回の食中毒事件について】 今般、富山県等で発生した腸管出血性大腸菌による食中毒事件では、肉を生で食べた方数名が亡くなられ、重症者も多数報告されています。 生肉や加熱不十分な肉を食べることには、腸...
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2011/5/4 「腸管出血性大腸菌に関するQ&A」「生食用食肉の衛生基準」/7/6 「生食用牛レバーの取扱いについて」
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腸管出血性大腸菌食中毒の予防について
【今回の食中毒事件について】 今般、富山県等で発生した腸管出血性大腸菌による食中毒事件では、肉を生で食べた方数名が亡くなられ、重症者も多数報告されています。 生肉や加熱不十分な肉を食べることには、腸...
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