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にんにくとゴマ油では病原性大腸菌には勝てないと思うが(それ以外の殺菌がまったくできないわけではない)、どちらにせよ本場の方がうまいと思う事は多い
SUM のブックマーク 2011/05/08 13:23
韓国 ユッケ提供店は衛生管理徹底 NHKニュースにんにくとゴマ油では病原性大腸菌には勝てないと思うが(それ以外の殺菌がまったくできないわけではない)、どちらにせよ本場の方がうまいと思う事は多い2011/05/08 13:23
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www3.nhk.or.jp2011/05/07
韓国 ユッケ提供店は衛生管理徹底 5月7日 4時13分 生の牛肉を使ったユッケの本場・韓国では、国民的な人気メニューであるユッケを提供する店を対象に毎年、抜き打ち検査を行うなど、衛生管理を徹底するための対策...
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にんにくとゴマ油では病原性大腸菌には勝てないと思うが(それ以外の殺菌がまったくできないわけではない)、どちらにせよ本場の方がうまいと思う事は多い
SUM のブックマーク 2011/05/08 13:23
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韓国 ユッケ提供店は衛生管理徹底 NHKニュース
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韓国 ユッケ提供店は衛生管理徹底 5月7日 4時13分 生の牛肉を使ったユッケの本場・韓国では、国民的な人気メニューであるユッケを提供する店を対象に毎年、抜き打ち検査を行うなど、衛生管理を徹底するための対策...
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