(読売)「九十九島かき」の産地、佐世保市は、マガキの種苗の生産に向け、実証実験を行う方針を決めた。これまで養殖業者は宮城産の種苗を使ってきたが、東日本大震災の影響で手に入らなくなったためだ。

el-pescadorel-pescador のブックマーク 2011/05/09 07:28

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「九十九島かき」種苗から生産 : 長崎 : 地域 : YOMIURI ONLINE(読売新聞)

    冬の名物「九十九島かき」の産地、佐世保市は、マガキの種苗の生産に向け、実証実験を行う方針を決めた。これまで養殖業者は宮城産の種苗を使ってきたが、東日大震災の影響で手に入らなくなったためだ。7月に...

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