W杯南ア大会で日本代表の「食」を支えた専属シェフ、西芳照さんが、その舞台裏を記録した「サムライブルーの料理人」を出版。福島県南相馬市出身。印税は震災で大きな被害を受けた同市に全額寄付。

fukumimi2002fukumimi2002 のブックマーク 2011/05/16 18:57

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サムライブルー料理人、W杯食の舞台裏を書く : サッカー : スポーツ : YOMIURI ONLINE(読売新聞)

    サッカーワールドカップ(W杯)南アフリカ大会で日本代表の「」を支えた専属シェフ、西芳照(よしてる)さん(49)が、その舞台裏を記録した「サムライブルーの料理人」(白水社)を出版した。 西さんは福島...

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