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この前ホタテを漬けマグロ用の漬け汁に浸してから炙ったあと握ったんだけど、思いの外美味しかった。またやる。
primedesignworks のブックマーク 2019/01/25 16:13
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anond.hatelabo.jp2019/01/25
大抵の料理は色々な調味料を組み合わせて作るわけだけど、寿司なんかは醤油だけで食べる人も多い 過激になると塩だけっていう人もいる 結局はシンプル味付けが一番美味いんだっていう幻想に浸って、通ぶってるだ...
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この前ホタテを漬けマグロ用の漬け汁に浸してから炙ったあと握ったんだけど、思いの外美味しかった。またやる。
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寿司を醤油で食べるのは結局通ぶってるだけ
大抵の料理は色々な調味料を組み合わせて作るわけだけど、寿司なんかは醤油だけで食べる人も多い 過激になると塩だけっていう人もいる 結局はシンプル味付けが一番美味いんだっていう幻想に浸って、通ぶってるだ...
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