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これでもまだ甘い!各食材の成分分析をした上で、mg単位で管理しないと品質が安定しないだろうが!(錯乱)
hirahirahirara のブックマーク 2019/02/22 08:33
料理の手順がフローチャートになって紹介されている本『理系の料理』がわかりやすい!「適量ってどのくらいだよっていつも思うからこれほしい」[クソリプ]これでもまだ甘い!各食材の成分分析をした上で、mg単位で管理しないと品質が安定しないだろうが!(錯乱)2019/02/22 08:33
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togetter.com2019/02/21
自粛する安息香酸⌬理系ネタ垢 @rikeneta 理系の料理めちゃくちゃすごい本!料理の手順書ってだいたい料理できる人のために作ってあるんですけど、これマジで料理できない人向きの本ですね!みなさんも恋人にプレ...
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自粛する安息香酸⌬理系ネタ垢 @rikeneta 理系の料理めちゃくちゃすごい本!料理の手順書ってだいたい料理できる人のために作ってあるんですけど、これマジで料理できない人向きの本ですね!みなさんも恋人にプレ...
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