手順中、小麦粉はたくのが圧倒的に面倒なんだが、タレに片栗粉を少し投入するとかじゃダメなのか。

ot2sy39 のブックマーク 2019/03/13 14:23

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4665820669008968802/comment/ot2sy39" data-user-id="ot2sy39" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/hiroki-muramatsu/18-00443" data-original-href="https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/hiroki-muramatsu/18-00443" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fwww.hotpepper.jp%2Fmesitsu%2Fentry%2Fhiroki-muramatsu%2F18-00443" data-user-icon="/users/ot2sy39/profile.png">とにかく「生姜焼き」をやわらかジューシーに仕上げたい【DJメシ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%A3%9F">食</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">手順中、小麦粉はたくのが圧倒的に面倒なんだが、タレに片栗粉を少し投入するとかじゃダメなのか。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/ot2sy39/20190313#bookmark-4665820669008968802"><span class="datetime-body">2019/03/13 14:23</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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