「代替物質を使用して製造…添加物表示義務は回避できますが、実際はイーストフードや乳化剤を使用して製造された食パンや菓子パンと何ら差のあるものではありません」「適切な表示とは言えません」

mohno のブックマーク 2021/03/10 15:41

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4666478942396794882/comment/mohno" data-user-id="mohno" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/www.yamazakipan.co.jp/oshirase/0326.html" data-original-href="https://www.yamazakipan.co.jp/oshirase/0326.html" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fwww.yamazakipan.co.jp%2Foshirase%2F0326.html" data-user-icon="/users/mohno/profile.png">山崎製パン | イーストフード、乳化剤不使用」等の強調表示について</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%83%A4%E3%83%9E%E3%82%B6%E3%82%AD">ヤマザキ</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%A3%9F%E3%83%91%E3%83%B3">食パン</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E8%8F%93%E5%AD%90%E3%83%91%E3%83%B3">菓子パン</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%83%91%E3%83%B3">パン</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%82%A4%E3%83%BC%E3%82%B9%E3%83%88%E3%83%95%E3%83%BC%E3%83%89">イーストフード</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E4%B9%B3%E5%8C%96%E5%89%A4">乳化剤</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%A3%9F%E5%93%81%E6%B7%BB%E5%8A%A0%E7%89%A9">食品添加物</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%A3%9F%E5%93%81">食品</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E5%BA%83%E5%A0%B1">広報</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E6%97%A5%E6%9C%AC%E3%83%91%E3%83%B3%E5%B7%A5%E6%A5%AD%E4%BC%9A">日本パン工業会</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">「代替物質を使用して製造…添加物表示義務は回避できますが、実際はイーストフードや乳化剤を使用して製造された食パンや菓子パンと何ら差のあるものではありません」「適切な表示とは言えません」</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/mohno/20210310#bookmark-4666478942396794882"><span class="datetime-body">2021/03/10 15:41</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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