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昔は農家ごとにくり抜きに癖があったから、食べながら「これ○○さんちのタケノコだね」とクイズやってた。
gabill のブックマーク 2019/03/29 21:07
春の歯ごたえ タケノコくり抜き最盛期 京都昔は農家ごとにくり抜きに癖があったから、食べながら「これ○○さんちのタケノコだね」とクイズやってた。2019/03/29 21:07
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kyoko-np.net2019/03/29
京都府黄桜町で特産品「黄桜タケノコ」のくり抜き作業が最盛期を迎えている。薄く層が残るように中をくり抜くことで、タケノコ独特の歯ごたえが生まれるという。 電球のフィラメントの材料として使われたことで知...
44 人がブックマーク・25 件のコメント
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昔は農家ごとにくり抜きに癖があったから、食べながら「これ○○さんちのタケノコだね」とクイズやってた。
gabill のブックマーク 2019/03/29 21:07
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春の歯ごたえ タケノコくり抜き最盛期 京都
kyoko-np.net2019/03/29
京都府黄桜町で特産品「黄桜タケノコ」のくり抜き作業が最盛期を迎えている。薄く層が残るように中をくり抜くことで、タケノコ独特の歯ごたえが生まれるという。 電球のフィラメントの材料として使われたことで知...
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