でんぷんはOKで、糖はだめっていうアプローチは珍しい。多糖類はいいけど単糖類二糖類はダメってことかな?唾液のアミラーゼが混ざれば一緒という気もするけど。

wildhogwildhog のブックマーク 2019/04/03 13:52

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