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「化学調味料不使用」を謳いつつ「タンパク質加水分解物」とか「アミノ酸」とか入れてる食品と同じ構図だよね。「合成着色料不使用」に拘ってた奴が「天然着色料コチニール色素」の正体を知って怒るようなものでw
djkaz のブックマーク 2019/05/24 06:07
「毒物扱い」されているパンの添加物 山崎製パンの主張に業界激震 - ライブドアニュース「化学調味料不使用」を謳いつつ「タンパク質加水分解物」とか「アミノ酸」とか入れてる食品と同じ構図だよね。「合成着色料不使用」に拘ってた奴が「天然着色料コチニール色素」の正体を知って怒るようなものでw2019/05/24 06:07
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news.livedoor.com2019/05/23
by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 山崎製パンが3月に公開した添加物に関する主張をNEWSポストセブンが報じた 一部で「毒物」扱いされる乳化剤などの添加物は、危険なものではないと主張 また添加物「...
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「毒物扱い」されているパンの添加物 山崎製パンの主張に業界激震 - ライブドアニュース
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