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こういう店は行かないだけなので別にどうでもええんやけど,ファストフードにはファストフードなりの美味しさの方向性があって,それを逸脱して形式だけ借りて旨いもの目指すのは私には違和感ある.高級ハンバーガも.
triggerhappysundaymorning のブックマーク 2019/06/23 18:46
「ラーメンを食べるな!」と言われた一流ホテルシェフが55歳でキャリアを捨て、ラーメン屋を始めた理由 | AERA dot. (アエラドット)こういう店は行かないだけなので別にどうでもええんやけど,ファストフードにはファストフードなりの美味しさの方向性があって,それを逸脱して形式だけ借りて旨いもの目指すのは私には違和感ある.高級ハンバーガも.2019/06/23 18:46
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dot.asahi.com2019/06/23
「ラーメンを食べるな!」と言われた一流ホテルシェフが55歳でキャリアを捨て、ラーメン屋を始めた理由 ラーメン名店クロニクル くろ喜の「特製醤油そば」は一杯1500円。こだわりのラーメンだ(筆者撮影)この記...
31 人がブックマーク・7 件のコメント
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「ラーメンを食べるな!」と言われた一流ホテルシェフが55歳でキャリアを捨て、ラーメン屋を始めた理由 ラーメン名店クロニクル くろ喜の「特製醤油そば」は一杯1500円。こだわりのラーメンだ(筆者撮影)この記...
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