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茹で時間は「10分以上」など表示されるけど、肉を炒めるのは「色が変わるまで(火が通るまで」しか書いてない気がする。
zeromoon0 のブックマーク 2019/06/25 06:53
肉に火が通るまで3分炒めます[増田]茹で時間は「10分以上」など表示されるけど、肉を炒めるのは「色が変わるまで(火が通るまで」しか書いてない気がする。2019/06/25 06:53
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anond.hatelabo.jp2019/06/24
料理本を見ていると、上記のような書き方をよく目にする。 if(肉に火が通っている) 火を止める; else if (3分たった) 火を止める; どうするの?
67 人がブックマーク・49 件のコメント
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茹で時間は「10分以上」など表示されるけど、肉を炒めるのは「色が変わるまで(火が通るまで」しか書いてない気がする。
zeromoon0 のブックマーク 2019/06/25 06:53
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肉に火が通るまで3分炒めます
anond.hatelabo.jp2019/06/24
料理本を見ていると、上記のような書き方をよく目にする。 if(肉に火が通っている) 火を止める; else if (3分たった) 火を止める; どうするの?
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