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モスバーガーは、商品は別に今のままでいいから、丁寧に設計してユーザー体験を向上させて欲しいんだよな。そこに人による接客は必ずしも必要じゃないし、中国の飲食での導入事例とか一番ハマると思う。
burabura117 のブックマーク 2019/07/06 13:29
モスバーガーが気づいた「本当のライバル」 証券部 田辺静 - 日本経済新聞モスバーガーは、商品は別に今のままでいいから、丁寧に設計してユーザー体験を向上させて欲しいんだよな。そこに人による接客は必ずしも必要じゃないし、中国の飲食での導入事例とか一番ハマると思う。2019/07/06 13:29
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www.nikkei.com2019/07/05
モスフードサービスは消費者が自ら機械でメニューを選び、会計をするセルフレジの導入を決めた。ピーク時の混雑解消とともに、店舗の人員減などで人件費を抑える。上昇が続く固定費の削減に乗り出す背景には、競...
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モスバーガーは、商品は別に今のままでいいから、丁寧に設計してユーザー体験を向上させて欲しいんだよな。そこに人による接客は必ずしも必要じゃないし、中国の飲食での導入事例とか一番ハマると思う。
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モスバーガーが気づいた「本当のライバル」 証券部 田辺静 - 日本経済新聞
www.nikkei.com2019/07/05
モスフードサービスは消費者が自ら機械でメニューを選び、会計をするセルフレジの導入を決めた。ピーク時の混雑解消とともに、店舗の人員減などで人件費を抑える。上昇が続く固定費の削減に乗り出す背景には、競...
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