「フードデリバリーサービスは当初、地元レストランのブームになっていたかに見えたが、最終的にフード業界の戦いに勝つのは、最適化と自動化が可能なバーチャルキッチンかもしれない。」 日本にもあるかな

tanabootanaboo のブックマーク 2019/07/30 06:16

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ロンドン拠点TasterのAIとオートメーションを見れば納得、フードデリバリ時代を制するのはバーチャルキッチンかもしれない理由 - BRIDGE(ブリッジ)テクノロジー&スタートアップ情報

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