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発酵を利用した旨みの追及はとりあえずおいといて現代人は分子ガストロノミーで更なる進化を追及したい
sds-page のブックマーク 2019/08/27 16:30
臭豆腐を知っておきたい~東急沿線さんぽ[DPZ][料理]発酵を利用した旨みの追及はとりあえずおいといて現代人は分子ガストロノミーで更なる進化を追及したい2019/08/27 16:30
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dailyportalz.jp2019/08/27
1988年神奈川県生まれ。普通の会社員です。運だけで何とか生きてきました。好きな言葉は「半熟卵はトッピングしますか?」です。もちろんトッピングします。(動画インタビュー) 前の記事:LANケーブルが使える...
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発酵を利用した旨みの追及はとりあえずおいといて現代人は分子ガストロノミーで更なる進化を追及したい
sds-page のブックマーク 2019/08/27 16:30
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臭豆腐を知っておきたい~東急沿線さんぽ
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1988年神奈川県生まれ。普通の会社員です。運だけで何とか生きてきました。好きな言葉は「半熟卵はトッピングしますか?」です。もちろんトッピングします。(動画インタビュー) 前の記事:LANケーブルが使える...
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