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“外食では冷凍品でも呼称してOK 「生さんま」という表記に注意”
kaos2009 のブックマーク 2019/09/13 11:45
サンマ不漁なのに外食産業が「生サンマ」を提供できるワケ“外食では冷凍品でも呼称してOK 「生さんま」という表記に注意”2019/09/13 11:45
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diamond.jp2019/09/13
Close-Up Enterprise 日々刻々、変化を続ける企業の経営環境。変化の中で各企業が模索する経営戦略とは何か?『週刊ダイヤモンド』編集部が徹底取材します。 バックナンバー一覧 秋の味覚サンマが大不漁だ。漁獲量...
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kaos2009 のブックマーク 2019/09/13 11:45
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サンマ不漁なのに外食産業が「生サンマ」を提供できるワケ
diamond.jp2019/09/13
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