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40円の差を出せないお客さんはいらないだけではないでしょうか。そもそも売上至上主義ではなく、利益の額で経営はするものだよね。揚げ物機械の減価償却等が終わって客単価あがってるなら十分可能性はあると思うが…
takeshi1479 のブックマーク 2019/09/19 06:09
500円→540円の値上げで進む「てんやの客離れ」 「天丼なのに手軽」のイメージが変化[ビジネス]40円の差を出せないお客さんはいらないだけではないでしょうか。そもそも売上至上主義ではなく、利益の額で経営はするものだよね。揚げ物機械の減価償却等が終わって客単価あがってるなら十分可能性はあると思うが…2019/09/19 06:09
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president.jp2019/09/18
天丼チェーン「天丼てんや」が苦境にある。既存店客数は21カ月連続で前年割れ、既存店売上高は10カ月連続でマイナスだ。原因はどこにあるのか。店舗経営コンサルタントの佐藤昌司氏は「昨年1月に看板商品『天丼並...
223 人がブックマーク・125 件のコメント
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40円の差を出せないお客さんはいらないだけではないでしょうか。そもそも売上至上主義ではなく、利益の額で経営はするものだよね。揚げ物機械の減価償却等が終わって客単価あがってるなら十分可能性はあると思うが…
takeshi1479 のブックマーク 2019/09/19 06:09
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500円→540円の値上げで進む「てんやの客離れ」 「天丼なのに手軽」のイメージが変化
president.jp2019/09/18
天丼チェーン「天丼てんや」が苦境にある。既存店客数は21カ月連続で前年割れ、既存店売上高は10カ月連続でマイナスだ。原因はどこにあるのか。店舗経営コンサルタントの佐藤昌司氏は「昨年1月に看板商品『天丼並...
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